Bò trộn tiêu bằm hấp lá nghệ, bầu, mướp ở Long An

Vào những ngày giỗ hay đám cưới ở Long An, gia đình Tui hay làm món thịt bò bằm, trộn hạt tiêu sọ cùng các gia vị để cuốn với các loại lá: nghệ, mướp, bí...hấp ăn rất ngon. Bò bằm trộn tiêu vốn …