Tủ bánh bò - bánh tiêu 38 năm ở Phú Nhuận

Ở ngay ngã 3 đường Phan Đình Phùng và Nguyễn Trọng Tuyển (Phú Nhuận) có một tủ bánh bò - bánh tiêu đã tồn tại hơn 38 năm ở Sài Gòn.
Chú Bảy - chủ của tủ bánh này cho biết đã bán ở góc đường này hơn 38 năm dù nhà ở đường Cô Giang (Phú Nhuận) cách đó không xa. Nhưng hàng ngày đều chiên bánh để đẩy ra đây bán. Chú bán nhiều loại: bánh tiêu, bánh bò, giò cháo quẩy, bánh xếp chiên, bánh bao chiên...Riêng bánh bò và bánh tiêu, giò cháo quẩy của chú có chất bột đặc biệt hơn những xe ba gác bán bánh tiêu, giò cháo quẩy...bán dạo. Ăn cảm giác sướng miệng hơn.
Nhiều lúc cũng muốn hỏi sao nghề này mà họ duy trì được một khoảng thời gian quá dài và bền bỉ? Nhưng chắc họ sẽ trả lời vì đây là nghề gia truyền!
THANH NAM
Nhãn:

Đăng nhận xét

[blogger]

Author Name

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.