Chảo chuối chiên - bánh cay 20 năm của người Bình Định ở Sài Gòn

Mỗi sáng khoảng giờ đi làm, mọi người đi ngang cầu sắt Trần Khánh Dư bên phía quận Phú Nhuận sẽ thấy một chiếc xe đẩy, chở cháo dầu nóng để chiên chuối và bánh cay.

Ông chủ là người gốc Bình Định vào Sài Gòn hơn 20 năm và tứ đó giờ chỉ bán duy nhất món chuối chiên và bánh cay này. Tết nay, anh không về vì tàu xe đắt quá, anh muốn để dành hè về chơi luôn. Do tránh bị đuổi vì bán dưới lòng đường nên buổi chiều anh chuyển qua đường Vũ Huy Tấn ở quận Bình Thạnh để tiếp tục bán. 
Dĩ nhiên, chuối chiên của anh làm là chuối sứ trộn vào thau bột. Nếu đến sớm, khách sẽ được ăn những chiếc chuối chiên nóng hỏi và giòn rượm. Giá một cái chuối chiên là 7000 đồng, tương đối vừa túi tiền.

HOÀNG THANH