Ở khu ĐaKao - Tân Định có nhiều xe mì rất đông khách vì bán lâu năm và ngon. Nhưng tôi vẫn thích xe mì dưới chân Cầu Bông (đường Đinh Tiên Hoàng) vì thơm ngon, giá rẻ và chủ quán rất dễ thương.
Xe mì không tên này dù mặt tiền đường nhưng chiếc xe mì nằm trong nhà nên cũng khó tìm. Mì ở đây có nhiều loại nhưng tôi vẫn thích ăn 2 loại là: Mì hoành thánh xí quách và mì hoành thánh cật. Hương vị của mì thơm đặc trưng mì tàu, có nhiều tép mỡ dù nằm trong nước vẫn giòn. Xí quách thì thịt mềm, nhiều nạc, mỡ và gân nên chấm nước tương dấm ớt rất ngon miệng. Mì cật thì chắc, ngọt chấm tương sa tế cay nồng.
Đặc biệt, buổi tối do ông chủ bán, buổi sáng thì con gái ông bán nhưng cả 2 đều rất hiền và dễ thương, không nhăn nhó khi bán nên ăn cũng thấy thoải mái.
THANH THANH
0 Nhận xét