Ai cũng biết, chuối ngoài ăn thông thường thì người ta cũng có thể luộc hoặc nướng. Nhưng tùy theo loại chuối nào thì ăn bình thường (Chuối già, chuối cau...), chuối nào thì nướng (Chuối sáp, chuối sứ...) và chuối luộc (chuối sáp...). Nhưng ở Vĩnh Long, du khách phát hiện ở đây người ta dùng chuối già vốn chỉ để ăn chín lại được luộc để chấm với muối ớt.
Và đúng là ăn rất lạ miệng, không dai như chuối sáp luộc nhưng cũng giòn chắc đặc biệt chấm muối ăn rất hợp khẩu vị.
THANH NAM
0 Nhận xét