mon-la
Cháo Tiều ở Mỹ Thọ - Cao Lãnh có gì lạ?
Về miền Tây , nếu du khách đi đường QL30 ngang Thị Trấn Mỹ Thọ - TP Cao Lãnh (Tỉnh Đồng Tháp) thì nhớ chú ý bên đường (Đoạn đường Nguyễn Trãi, bên hông nhà nghỉ số 267), sẽ có quán Cháo Tiều khá ngo…
mon-la
Ăn chay kiểu...Úc!
Ở Úc ăn thăn bò Úc là chuyện nhỏ. Ăn chay đồ mới heo - thì, mới sống xanh. Nên một bữa đẹp trời mới ghé vô nhà hàng chay nọ có tên là Màu vàng. Sống thỏa hiệp với thiên nhiên nên không vô khu vực má…
mon-la
Cay như món ăn Tứ Xuyên - Trung Quốc
Tỉnh Tứ Xuyên có diện tích khoảng 485.000 km2, dân số hơn 80 triệu người. Đó giờ chỉ nghe ví von cay như món ăn Tứ Xuyên. Giờ qua đây mới thấy tận mắt người Tứ Xuyên xài ớt rất hao. Từ thủ phủ Thành…
mon-la
Hoa Đậu Biếc - Sắc màu đang thu hút giới trẻ
Đậu Biếc là cây dây leo thường được trồng làm trang trí cho hàng rào trước nhà. Hoa có màu xanh tím, xanh đậm hoặc trắng nhưng phổ biến nhất là xanh tím rất nổi bật. Gần đây, hoa Đậu Biếc trở nên …
mon-la
Biến tấu cùng các đặc sản miền Trung
Tré Bình Định đánh tơi ra, nem chua và chả cây Huế xắt mỏng, xoài bào sợi, trái sung, tỏi tươi xắt mỏng, đậu phộng rang, rau thơm, ớt... xong tất cả nguyên liệu trộn lại với nhau, nêm nếm tí tí gia …
mon-la
Gỏi vịt quay - Món ngon độc đáo!
Nếu đã trót yêu thích các món gỏi, bạn không nên bỏ qua món ăn hấp dẫn sau: đó là món gỏi vịt quay . Món ăn là sự kết hợp của thịt vịt quay mềm ngon, các loại ớt chông vàng, xanh, đỏ giòn ngọt, hàn…
mon-la
Xôi gà lá sen thơm ngào ngạt
Trong đầm gì đẹp bằng sen, Lá xanh, bông trắng lại chen nhuỵ vàng. Sen từ ngàn xưa đã đi vào thơ ca và là một loại hoa truyền thống ở Việt Nam. Hiếm có loại cây nào mà tất cả thành phần đều hữu dụng …
mon-la
Vịt tiềm chanh muối - Món ngon lạ miệng
Vịt là thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực của người Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn truyền thống đậm đà hương vị. Vịt tiềm chanh muối ngon và lạ miệng nhờ vị chua dịu củ chanh muối, vị…
mon-la
Canh hoa Thanh Long - Món ăn lạ và bổ dưỡng
Hoa Thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng và vị thuốc thông dụng được nhiều người dùng nấu canh với thịt heo và các loại hải sản cho bữa cơm gia đình. Theo đông y, hoa thanh long được dùng để chữ…
mon-la
Khoai mỡ luộc ngon không thua gì khoai lang tím
Trước giờ, mọi người đều biết món canh khoai mỡ nấu với các loại rau gò gai, thơm, tiêu, thịt hay tôm bằm...là món canh ăn rất ngon với các bữa cơm gia đình. Nhưng gần đây, khoai mỡ được nhiều …
mon-la
Hủ tiếu Pate - Món mới ở Bến Tre nghe lạ mà quen
Ở Sài Gòn quen với pate ăn với bánh mì là loại pate thịt bằm nhuyễn đặt trong hộp hay khuôn lớn, quẹt vào ổ bánh mì. Vì vậy, khi nghe món hủ tiếu pate mới xuất hiện ở TP Bến Tre cũng lạ vì nghĩ rằ…
mon-la
Lá mè cuốn thịt nướng với nước sốt ớt - lạ miệng!
Trước giờ ăn hạt mè với nhiều món ăn vặt như: chè trôi nước, bánh đúc, bánh tráng mè... nhưng lần đầu tiên biết lá mè và nếm món lá mè. Lá mè là một loại rau thơm có xuất xừ từ đất nước Hàn Quốc.…
mon-la
Bò tơ xiên xả Năm Sánh nổi tiếng nhất Tây Ninh
Đến Tây Ninh không chỉ thưởng thức bánh canh Trảng Bàng, Bánh tráng muối...mà không nên bỏ qua món bò tơ xiên xả Năm Sánh nổi tiếng ở cửa ngỏ vào thị xã Tây Ninh - tỉnh Tây Ninh. Bò của quán Năm…
mon-la
Đậu que luộc chấm chao, món ngon cho người ăn chay
Ở quê tôi, người dân thường trồng các loại hoa màu xung quanh nhà để làm lương thực cho mỗi bữa ăn mà không cần phải đi chợ mua về. Trong đó, nhà tôi có trồng giàn đậu que rất say trái. Vì vậy,…
mon-la
Giòn tan dây nhãn lồng chấm trứng luộc
Ở miền Tây, những dây nhãn lồng mọc như một bức mành trên các hàng rào trước nhà. Trẻ em thường hái những trái nhãn lồng ăn chơi vì có vị chua chua. Nhưng gần đây, người miền Tây đã biết chế biến …
mon-la
Cách uống rượu đế sành điệu của người miền Bắc
Uống rượu Tây sành điệu là bình thường nên uống rượu đế (Nói chung là rượt bình dân) mà vẫn thể hiện đẳng cấp thì người miền Bắc luôn có những sáng tạo độc đáo nhất. Đối với rượu Tây, tùy mỗi l…
Mạng Xã Hội