Giòn tan dây nhãn lồng chấm trứng luộc

Ở miền Tây, những dây nhãn lồng mọc như một bức mành trên các hàng rào trước nhà. Trẻ em thường hái những trái nhãn lồng ăn chơi vì có vị chua chua. Nhưng gần đây, người miền Tây đã biết chế biến dây nhãn lồng thành món ăn yêu thích trong các bữa cơm gia đình và phục vụ khách thành thị về chơi.
Đó là họ hái những dây nhãn lồng đọt non, luộc chín. Ăn cùng với trứng gà luộc và nước mắm. Sợi nhãn lồng khi luộc chín có màu xanh giống rau lang, rau muống... ăn giòn giòn, sực sực có vị ngọt và lạ miệng tạo nên món rau thiên nhiên rất bổ dưỡng. Vì nghe nói, dây nhãn lồng còn trị được đau nhức cơ thể và mát mẻ.
THANH THANH

Ở miền Tây, những dây nhãn lồng mọc như một bức mành trên các hàng rào trước nhà. Trẻ em thường hái những trái nhãn lồng ăn chơi vì có vị chua chua. Nhưng gần đây, người miền Tây đã biết chế biến dây nhãn lồng thành món ăn yêu thích trong các bữa cơm gia đình và phục vụ khách thành thị về chơi.

Nhãn:

Đăng nhận xét

[blogger]

Author Name

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.