Thưởng thức hương vị lạ bắp tím trên đèo Đá Trắng (Hòa Bình)

Trong chuyến du khảo Tây Bắc vào tháng 11 với khí trời se lạnh, chúng tôi có dịp dừng chân trên đèo Đá Trắng tỉnh Hòa Bình để nghỉ ngơi và thưởng thức các món đặc sản ở địa phương. Trong đó, tôi chú ý đến những trái bắp màu tím rất đẹp nên đã ăn thử.
Bắp tím khác bắp nếp ở miền Tây về sự mềm và dẻo của hạt bắp. Bắp tím có độ cứng và giòn hơn, đúng đặc trưng của phẩm vật miền núi Tây Bắc. Nhưng những hạt bắp giòn ăn cũng rất vui miệng.
Nghe nói ở miền Tây bây giờ cũng có những rẫy bắp tím trồng để phục vụ nhu cầu du lịch nhưng chưa thấy bán đại trà trên Sài Gòn để người Sài thành thưởng thức.
THANH NAM

Trong chuyến du khảo Tây Bắc vào tháng 11 với khí trời se lạnh, chúng tôi có dịp dừng chân trên đèo Đá Trắng tỉnh Hòa Bình để nghỉ ngơi và thưởng thức các món đặc sản ở địa phương. Trong đó, tôi chú ý đến những trái bắp màu tím rất đẹp nên đã ăn thử.

Nhãn:

Đăng nhận xét

[blogger]

Author Name

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.