Đến Tây Ninh không chỉ thưởng thức bánh canh Trảng Bàng, Bánh tráng muối...mà không nên bỏ qua món bò tơ xiên xả Năm Sánh nổi tiếng ở cửa ngỏ vào thị xã Tây Ninh - tỉnh Tây Ninh.
Bò của quán Năm Sánh được nuôi thả nên không có hóa chất độc hại nên chất lượng ngon, thớ thịt săn chắc, màu đỏ hồng được chế biến sạch sẽ. Bò tơ ở Năm Sánh được nướng và ướp tại bàn nên luôn nóng bỏng, mềm mại, được xiên những cọng xả giòn, cùng với những trái tỏi to nướng lên chấm ăn với muối ớt xanh thật cay cay và mặn nồng.
LÊ VI
0 Nhận xét