Bún Quậy Phú Quốc - hương vị biển ở Sài Gòn

Món bún ở Sài Gòn rất nhiều và phong phú nhưng lần đầu tiên nghe món bún Quậy, lại đặc sản Phú Quốc (Kiên Giang) thì không thể kiềm chế sự tò mò, để bước vào quán nằm trên đường Nguyễn Tri Phương (Quận 10) khám phá.
Nhìn vào thực đơn đã thấy đầy các loại bún hải sản: bún cá, bún tôm, bún mực, bún tôm mực, bún cá tôm mực...Ấn tượng khi tô bún được mang ra chỉ thấy tô bún trắng phủ hành. Nhưng khi trộn lên mới thấy cá, tôm hoặc mực xuất hiện, vì cách bày trí ngụy trang của chủ quán. Riêng món bún mực, mực không phải cắt từng khoanh mà là nhiều con mực sữa nhỏ, trông rất hấp dẫn. Gắp từng con lên chấm nước mắm ớt ăn rất ngọt. Nước lèo cũng rất thơm và ngon với mùi vị đặc trưng.
Giá cũng tương đối mềm. Nếu bụng ai tốt có thể gọi dĩa bún thêm ăn cho đã miệng.
THANH HOÀNG

Món bún ở Sài Gòn rất nhiều và phong phú nhưng lần đầu tiên nghe món bún Quậy, lại đặc sản Phú Quốc (Kiên Giang) thì không thể kiềm chế sự tò mò, để bước vào quán nằm trên đường Nguyễn Tri Phương (Quận 10) khám phá.

Nhãn:

Đăng nhận xét

[blogger]

Author Name

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.