an-vat
Chè bánh canh ngọt đường thốt nốt hiếm hoi thời nay
Cách đây hơn 30 năm, chè bánh canh ngọt, màu nâu của đường thốt nốt, pha chút màu trắng của nước cốt dừa và những hạt mè khi ăn lại có vị gừng cay cay, là món ăn khoái khẩu của mọi người. Nhưng …
an-vat
Bánh tráng nướng - Món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Thốt Nốt
Ở chợ đêm Thốt Nốt (quận Thốt Nốt - TP Cần Thơ) ngoài buôn bán thời trang, giày dép... còn có khu vui chơi, ăn uống rất nhộn nhịp. Trong đó có nhiều quầy bán bánh tráng nướng, rất được yêu thích c…
an-vat
Gỏi khô bò "bụi" hút khách ở công viên Lê Văn Tám
"Bụi" vì không có bàn ghế, mặt bằng nên khách tự tìm các bồn cây công viên để ngồi, ngay cả tủ gỏi cũng đặt di động ở bên kia lề đường Hai Bà Trưng, để bưng qua cho khách. Vậy mà gỏi k…
an-vat
Thơm nức mũi với bò lá lót bên đường ray xe lửa
Nằm trong con đường nhỏ, sát cạnh đường ray xe lửa ở Nguyễn Văn Trỗi (quận Phú Nhuận), quán bò lá lót - mỡ chài không tên vẫn thu hút thực khách tìm đến thưởng thức. Dù quán nằm trong nhà rộng,…
an-vat
Biến tấu với món mì quảng cá Mỹ Sơn
Món mì quảng gốc thì ai cũng biết đặc trưng với màu vàng nghệ cùng đủ các loại thịt, tôm, gà...trộn chung ăn với rau tươi, đậu phộng, bánh tráng. Nhưng ở quán mì quảng Mỹ Sơn (đường Phan Xích Lon…
an-vat
Chảo chuối chiên - bánh cay 20 năm của người Bình Định ở Sài Gòn
Mỗi sáng khoảng giờ đi làm, mọi người đi ngang cầu sắt Trần Khánh Dư bên phía quận Phú Nhuận sẽ thấy một chiếc xe đẩy, chở cháo dầu nóng để chiên chuối và bánh cay. Ông chủ là người gốc Bình Địn…
an-vat
Con đường bánh tráng ở Chợ Lớn - Sài Gòn
Ở khu Chợ Lớn - Sài Gòn có một con đường chuyên bán các loại bánh tráng dành cho những người thích ăn vặt. Đó là đường Hải Thượng Lãn Ông trước chợ cổ Bình Tây. Không biết từ khi nào con đường n…
an-vat
Nhót - Món ăn vặt của Hà Nội đã xuất hiện ở Sài Gòn
Những ngày cận Tết, trên đường phố Sài Gòn xuất hiện những xe bán một loại quả giống trái cà chua kiểng. Nhưng trên bảng treo là trái Nhót - Hà Nội. Thì ra đây là một loại trái cây ăn vặt của ng…
an-vat
Buffet ngọt hấp dẫn ở trước chợ Vườn Chuối - Sài Gòn
Ở góc đường Nguyễn Đình Chiều và Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) trước chợ Vườn Chuối, xuất hiện 2 chiếc bàn bán buffet ngọt gồm đầy đủ: bánh đúc, bánh chuối, cốm dẹp, khoai mì nướng, bánh tầm, các …
an-vat
Xe mì hoành thánh thơm ngon giá bình dân ở Cầu Bông
Ở khu ĐaKao - Tân Định có nhiều xe mì rất đông khách vì bán lâu năm và ngon. Nhưng tôi vẫn thích xe mì dưới chân Cầu Bông (đường Đinh Tiên Hoàng) vì thơm ngon, giá rẻ và chủ quán rất dễ thương. …
an-vat
Si rô đá bào chú Hòa hơn 40 năm ở Tân Định
Xe si rô đá bào chú Hòa nằm trên đường Hai Bà Trưng, đối diện nhà thờ Tân Định, từng là điểm hẹn ăn vặt của lứa học trò hơn 30 năm trước của bọn học sinh trường PTCS Hai Bà Trưng chúng tôi. Thờ…
an-vat
Xoài non chấm mắm ruốc trên đường Sài Gòn
Gần đây, trên các con đường Lý Thường Kiệt, 3 tháng 2...thường xuất hiện những xề xoài non được bày trên lề đường, cùng những hủ mắm ruốc màu nâu đồng. Họ bật chiếc máy phát, rao món "Xoài no…
an-vat
Me dốt bột tràn xuống đường phố Sài Gòn
Dọc các con đường 3 tháng 2, Điện Biên Phủ, Nam Kỳ Khởi Nghĩa...xuất hiện nhiều chiếc xe chất đầy me Thái dốt bột. Me dốt bột là loại me già đang trong giai đoạn chín, trái rất to, giòn, vị chua…
an-vat
Bánh tôm Tây Hồ - Sài Gòn gợi nhớ Hà Nội
Món bánh tôm Tây Hồ nổi tiếng ở Hà Nội nhưng ở Sài Gòn cũng có một quán lâu đời và ngon không kém gì hương vị Hà Nội. Đó là quán bánh tôm Tây Hồ ở số 20B Trần Cao Vân (Quận 1) thu hút rất đông dâ…
an-vat
Bánh bao "40 năm" ở Tân Định - Sài Gòn
Ở góc đường Trần Quang Khải và Hai Bà Trưng (Tân Định - Sài Gòn) có một xe bánh bao bình dân đã ra đời hơn 40 năm. Hàng đêm cứ khoảng 19g tối là bà bác đẩy xe bánh bao ra đây, bán đến khoảng 23g …
an-vat
Cơm cháy khọ quẹt cá cơm ở Vĩnh Long
Cơm cháy thì ở nhà có thể ăn dễ dàng ở nhà nhưng ở Vĩnh Long có quán ăn làm món cơm cháy rất giòn, mềm và thơm. dĩa cơm cháy được đầu bếp tráng rất to và đều trọng đẹp mắt và ngon. Đặc biệt, món…
an-vat
Bánh canh "2 Tô" đặc sản của Trảng Bàng (Tây Ninh)
Ở Tây Ninh có một địa danh Trảng Bàng nổi tiếng với món bánh canh bột gạo, ăn rất lạ miệng so với các món bánh canh ở vùng miền khác. Nhưng ở Trảng Bàng có một quán bán một lần "2 Tô" ch…
an-vat
Trái cây nướng - Tạo hương vị độc đáo cho cây trái
Nói đến trái cây, chúng ta thường nghĩ đến miền Tây với những vườn say quả. Vì vậy, nhiều khi người dân đã quá quen với hương vị của từng cây trái. Từ đó, họ muốn thay đổi khẩu vị bằng việc chế b…
Mạng Xã Hội